Asesulfam-K Acek Nomor CAS: 55589-62-3
| Variasi Bahan | T/A |
| Nomor Kas | 55589-62-3 |
| Rumus Kimia | C4H4KNO4S |
| Kelarutan | Larut dalam Air |
| Kategori | Pemanis |
| Aplikasi | Bahan Tambahan Makanan, Pemanis |
Acesulfame potassium adalah pemanis buatan yang juga dikenal sebagai Ace-K. Penggunaan pemanis buatan telah menjadi kontroversi mengingat beberapa potensi risiko kesehatannya. Ini adalah pengganti gula nol kalori. Namun beberapa pengganti gula ini menawarkan cara yang baik untuk mengurangi makanan manis, dan juga memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Apakah Kalium Asesulfam Aman?
Acesulfame potassium disetujui oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) sebagai pemanis alternatif. Lebih dari 90 penelitian telah dilakukan yang menunjukkan bahwa obat ini aman digunakan.
Anda mungkin melihatnya tercantum pada label bahan sebagai:
Asesulfam K
Asesulfam kalium
Ace-K
Karena lebih dari 200 kali lebih manis daripada gula, produsen dapat menggunakan kalium asesulfam jauh lebih sedikit, sehingga menurunkan jumlah kalori dan karbohidrat dalam suatu produk. Ace-K sering dikombinasikan dengan pemanis buatan lainnya.
Rasa manisnya tetap terjaga pada suhu tinggi, menjadikannya pemanis yang baik untuk membuat kue.
Seperti halnya gula, terdapat bukti bahwa gula tidak berkontribusi terhadap kerusakan gigi karena bakteri di mulut tidak memetabolismenya.
Pelayanan Penyediaan Bahan Baku
Justgood Health memilih bahan mentah dari produsen premium di seluruh dunia.
Layanan Berkualitas
Kami memiliki sistem manajemen kualitas yang mapan dan menerapkan standar kontrol kualitas yang ketat dari gudang hingga jalur produksi.
Layanan yang Disesuaikan
Kami menyediakan layanan pengembangan produk baru mulai dari laboratorium hingga produksi skala besar.
Layanan Label Pribadi
Justgood Health menawarkan berbagai suplemen makanan private label dalam bentuk kapsul, softgel, tablet, dan gummy.
