Bubuk Alfalfa

Alfalfa digunakan sebagai diuretik, dan untuk meningkatkan pembekuan darah serta meredakan radang prostat. Alfalfa juga digunakan untuk sistitis akut atau kronis dan untuk mengobati gangguan pencernaan, termasuk sembelit dan radang sendi. Biji alfalfa dibuat menjadi tapal dan dioleskan secara topikal untuk mengobati bisul dan gigitan serangga. Alfalfa terutama digunakan sebagai tonik bergizi dan ramuan alkali. Alfalfa digunakan untuk meningkatkan vitalitas dan kekuatan normal, merangsang nafsu makan, dan membantu penambahan berat badan. Alfalfa merupakan sumber beta-karoten, kalium, kalsium, dan zat besi yang sangat baik.
Alfalfa kaya akan klorofil, empat kali lipat kandungan sayuran biasa. Satu sendok bubuk klorofil setara dengan satu kilogram nutrisi sayuran, jadi Anda dapat membayangkan bahwa itu kaya akan nutrisi secara alami dan murni dan akan sangat membantu dalam meningkatkan kesehatan tubuh manusia. Itu menjauhkan kerutan dan membantu melawan penuaan. Selain itu, klorofil dalam alfalfa kaya akan antioksidan, yang telah terbukti efektif dalam menghilangkan radikal bebas.
Alfalfa bergizi, enak dan mudah dicerna, dan dikenal sebagai "raja hijauan". Rumput segar dari pembungaan pertama hingga tahap pembungaan mengandung sekitar 76% air, 4,5-5,9% protein kasar, 0,8% lemak kasar, 6,8-7,8% serat kasar, 9,3-9,6% lindi bebas nitrogen, 2,2-2,3% abu, dan mengandung berbagai asam amino. Lahan alfalfa dapat digembalakan secara langsung, tetapi batang dan daun hijau mengandung saponin, untuk mencegah ternak memakan terlalu banyak penyakit pembengkakan. Dapat juga dibuat menjadi silase atau jerami. Tanaman rumput segar pertama dipangkas ketika sekitar 10% batang membuka bunga pertama mereka sejak kuncup muncul hingga tahap pembungaan pertama, yang lebih lunak dan memiliki nilai gizi yang lebih tinggi. Hasil panen rendah jika dipangkas terlalu awal, dan lignifikasi batang meningkat jika dipangkas terlambat, dan mudah kehilangan daun.