Astaxanthin Powder CAS 472-61-7

Astaxanthin adalah jenis karotenoid, yang merupakan pigmen alami yang ditemukan dalam berbagai makanan. Secara khusus, pigmen yang bermanfaat ini meminjamkan warna merah-oranye yang cerah untuk makanan seperti Krill, alga, salmon dan lobster. Ini juga dapat ditemukan dalam bentuk suplemen dan juga disetujui untuk digunakan sebagai pewarna makanan pada pakan hewan dan ikan.
Karotenoid ini sering ditemukan di Chlorophyta, yang mencakup sekelompok ganggang hijau. Mikroalga ini beberapa sumber teratas dari astaxanthin termasuk Haematococcus pluvialis dan ragi Phaffia rhodozyma dan Xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Seringkali dijuluki "raja karotenoid," penelitian menunjukkan bahwa astaxanthin adalah salah satu antioksidan paling kuat di alam. Faktanya, kemampuannya untuk melawan radikal bebas telah terbukti 6.000 kali lebih tinggi dari vitamin C, 550 kali lebih tinggi dari vitamin E dan 40 kali lebih tinggi dari beta-karoten.
Apakah astaxanthin baik untuk peradangan? Ya, di dalam tubuh, sifat antioksidannya diyakini membantu melindungi terhadap jenis penyakit kronis tertentu, penuaan kulit terbalik dan mengurangi peradangan. Meskipun penelitian pada manusia terbatas, penelitian saat ini menunjukkan bahwa astaxanthin menguntungkan kesehatan otak dan jantung, daya tahan dan energi, dan bahkan kesuburan. Ini terutama benar ketika diesterifikasi, yang merupakan bentuk alami ketika biosintesis astaxanthin terjadi dalam mikroalga, seperti yang ditampilkan dalam penelitian pada hewan.