Bubuk Astaxanthin CAS 472-61-7

Astaxanthin merupakan salah satu jenis karotenoid, yaitu pigmen alami yang terdapat pada berbagai makanan. Secara khusus, pigmen bermanfaat ini memberikan warna merah-oranye cerah pada makanan seperti krill, alga, salmon, dan lobster. Hal ini juga dapat ditemukan dalam bentuk suplemen dan juga disetujui untuk digunakan sebagai pewarna makanan pada pakan ternak dan ikan.
Karotenoid ini banyak ditemukan pada chlorophyta yang meliputi sekelompok alga hijau. Mikroalga ini Beberapa sumber utama astaxanthin termasuk haematococcus pluvialis dan ragi phaffia rhodozyma dan xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Sering dijuluki “raja karotenoid”, penelitian menunjukkan bahwa astaxanthin adalah salah satu antioksidan paling kuat di alam. Faktanya, kemampuannya melawan radikal bebas terbukti 6.000 kali lebih tinggi dari vitamin C, 550 kali lebih tinggi dari vitamin E, dan 40 kali lebih tinggi dari beta-karoten.
Apakah astaxanthin baik untuk peradangan? Ya, di dalam tubuh, sifat antioksidannya dipercaya dapat membantu melindungi dari beberapa jenis penyakit kronis, membalikkan penuaan kulit, dan meredakan peradangan. Meskipun penelitian pada manusia terbatas, penelitian saat ini menunjukkan bahwa astaxanthin bermanfaat bagi kesehatan otak dan jantung, daya tahan dan tingkat energi, dan bahkan kesuburan. Hal ini terutama berlaku ketika diesterifikasi, yang merupakan bentuk alami ketika biosintesis astaxanthin terjadi di mikroalga, seperti yang ditunjukkan dalam penelitian pada hewan.