Beta Alanin
| Variasi Bahan: | Tidak tersedia |
| Nomor Kas: | Nomor telepon 107-95-9 |
| Rumus Kimia： | Asam amino C3H7NO2 |
| Kelarutan: | Larut dalam Air |
| Kategori： | Asam Amino, Suplemen |
| Aplikasi： | Pembentukan Otot, Pra-Latihan |
Beta-alanin secara teknis merupakan asam amino beta yang tidak penting, tetapi dengan cepat menjadi sama sekali tidak penting dalam dunia nutrisi performa dan binaraga. ... Beta-alanin diklaim dapat meningkatkan kadar karnosin otot dan meningkatkan jumlah kerja yang dapat Anda lakukan pada intensitas tinggi.
Beta-alanin adalah asam amino non-esensial yang diproduksi secara alami dalam tubuh. Beta-alanin adalah asam amino nonproteinogenik (yaitu, tidak dimasukkan ke dalam protein selama penerjemahan). Beta-alanin disintesis di hati dan dapat dicerna melalui makanan hewani seperti daging sapi dan ayam. Setelah dicerna, beta-alanin bergabung dengan histidin dalam otot rangka dan organ lain untuk membentuk karnosin. Beta-alanin adalah faktor pembatas dalam sintesis karnosin otot.
Beta-alanin membantu produksi karnosin. Senyawa ini berperan dalam ketahanan otot saat berolahraga dengan intensitas tinggi.
Beginilah cara kerjanya. Otot mengandung karnosin. Kadar karnosin yang lebih tinggi memungkinkan otot bekerja lebih lama sebelum menjadi lelah. Karnosin bekerja dengan membantu mengatur penumpukan asam di otot, penyebab utama kelelahan otot.
Suplemen beta-alanin diyakini dapat meningkatkan produksi karnosin dan, pada gilirannya, meningkatkan kinerja olahraga.
Hal ini tidak berarti bahwa atlet akan memperoleh hasil yang lebih baik. Dalam sebuah penelitian, pelari cepat yang mengonsumsi beta-alanin tidak memperoleh peningkatan waktu dalam lomba lari 400 meter.
Beta-alanin telah terbukti meningkatkan daya tahan otot selama latihan intensitas tinggi yang berlangsung 1–10 menit.[1] Contoh latihan yang dapat ditingkatkan dengan suplementasi beta-alanin termasuk lari 400–1500 meter dan renang 100–400 meter.
Karnosin juga tampaknya memberikan efek antipenuaan dini, terutama dengan menekan kesalahan dalam metabolisme protein, karena akumulasi protein yang berubah sangat terkait dengan proses penuaan. Efek antipenuaan dini ini mungkin berasal dari perannya sebagai antioksidan, khelasi ion logam beracun, dan agen antiglikasi.
