Ekstrak Akar Wortel-Bubuk Beta Karoten

Tubuh manusia mengubah beta karoten menjadi vitamin A (retinol) – beta karoten adalah prekursor vitamin A. Kita membutuhkan vitamin A untuk kesehatan kulit dan selaput lendir, sistem kekebalan tubuh, serta kesehatan mata dan penglihatan yang baik. Vitamin A dapat diperoleh dari makanan yang kita konsumsi, misalnya melalui beta karoten, atau dalam bentuk suplemen.
Beta-karoten adalah pigmen yang terdapat pada tumbuhan yang memberi warna kuning dan oranye pada buah dan sayuran. Di dalam tubuh, beta-karoten diubah menjadi vitamin A, antioksidan kuat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan penglihatan, kulit, dan fungsi saraf.
Vitamin A terdapat dalam dua bentuk utama: vitamin A aktif dan beta-karoten. Vitamin A aktif disebut retinol, dan berasal dari makanan hewani. Vitamin A yang telah terbentuk ini dapat langsung digunakan oleh tubuh tanpa perlu diubah terlebih dahulu.
Karotenoid provitamin A berbeda karena perlu diubah menjadi retinol setelah dikonsumsi. Karena beta-karoten adalah jenis karotenoid yang terutama ditemukan pada tumbuhan, ia perlu diubah menjadi vitamin A aktif sebelum dapat dimanfaatkan oleh tubuh.
Bukti menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan antioksidan tinggi yang mengandung beta-karoten baik untuk kesehatan dan dapat membantu mencegah kondisi serius. Namun, terdapat beragam penelitian tentang penggunaan suplemen beta-karoten. Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplementasi dapat meningkatkan risiko kondisi kesehatan serius seperti kanker dan penyakit jantung.
Pesan penting di sini adalah bahwa ada manfaat mendapatkan vitamin dalam makanan yang tidak selalu terdapat dalam bentuk suplemen, itulah sebabnya mengonsumsi makanan utuh yang sehat adalah pilihan terbaik.