Ekstrak Akar Wortel - Bubuk Beta Karoten

Tubuh manusia mengubah beta karoten menjadi vitamin A (retinol) – beta karoten adalah prekursor vitamin A. Kita membutuhkan vitamin A untuk kesehatan kulit dan selaput lendir, sistem kekebalan tubuh, serta kesehatan mata dan penglihatan yang baik. Vitamin A dapat diperoleh dari makanan yang kita konsumsi, misalnya melalui beta karoten, atau dalam bentuk suplemen.
Beta-karoten adalah pigmen yang ditemukan dalam tumbuhan yang memberi warna kuning dan oranye pada buah dan sayuran. Pigmen ini diubah dalam tubuh menjadi vitamin A, antioksidan kuat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan penglihatan, kulit, dan fungsi neurologis.
Vitamin A ditemukan dalam dua bentuk utama: vitamin A aktif dan beta-karoten. Vitamin A aktif disebut retinol, dan berasal dari makanan yang diperoleh dari hewan. Vitamin A yang sudah terbentuk ini dapat langsung digunakan oleh tubuh tanpa perlu diubah terlebih dahulu.
Karotenoid provitamin A berbeda karena perlu diubah menjadi retinol setelah dikonsumsi. Karena beta-karoten adalah jenis karotenoid yang terutama ditemukan pada tumbuhan, ia perlu diubah menjadi vitamin A aktif sebelum dapat dimanfaatkan oleh tubuh.
Bukti menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kaya antioksidan yang mengandung beta-karoten baik untuk kesehatan dan dapat membantu mencegah kondisi kesehatan serius. Namun, penelitian tentang penggunaan suplemen beta-karoten masih beragam. Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplementasi justru dapat meningkatkan risiko kondisi kesehatan serius seperti kanker dan penyakit jantung.
Pesan penting di sini adalah bahwa ada manfaat mendapatkan vitamin dari makanan yang tidak selalu tersedia dalam bentuk suplemen, itulah sebabnya mengonsumsi makanan sehat dan utuh adalah pilihan terbaik.