Bioflavanoid jeruk

JerukDikenal karena potensi antioksidannya yang kuat, tetapi ada lebih banyak buah ini daripada kandungan vitamin C -nya. Senyawa tertentu dalam jeruk, yang dikenal sebagai bioflavonoid jeruk, telah terbukti memberikan banyak manfaat kesehatan. Dan, sementara penelitian tentang bioflavonoid jeruk sedang berlangsung, antioksidan yang kuat ini menunjukkan banyak janji.

Bioflavonoid jerukadalah satu set fitokimia yang unik - artinya, mereka adalah senyawa yang diproduksi oleh tanaman. Sementara vitamin C adalah mikronutrien yang ditemukan dalam buah jeruk, bioflavonoid jeruk adalah fitonutrien yang juga ditemukan dalam buah jeruk, kata ahli gizi obat fungsional Brooke Scheller, DCN. "Ini adalah kelas senyawa antioksidan yang mencakup beberapa yang akrab, seperti quercetin," jelasnya.

Bioflavonoid jeruk adalah set unik phytochemical - artinya, mereka senyawa yang diproduksi oleh tanaman. Bioflavonoid jeruk adalah bagian dari keluarga flavonoid yang lebih besar. Ada sejumlah flavonoid yang berbeda, dengan berbagai manfaat bagi kesehatan manusia. Kesamaan yang mereka miliki adalah bahwa mereka adalah antioksidan kuat yang ditemukan pada tanaman, yang membantu melindungi organisme dari kerusakan akibat matahari dan infeksi. Dalam kategori-kategori ini ada sub-kategori, sebesar ribuan flavonoid bioaktif yang terjadi secara alami. Beberapa bioflavonoid yang paling umum dan glukosida mereka (molekul dengan gula terikat) yang ditemukan dalam jeruk termasuk quercetin (flavonol), rutin (glukosida quercetin), flavone tangeritin dan diosmin, dan flavanon glukosida dan naring.