
| Variasi Bahan | Tidak tersedia |
| Nomor Kasus | 9015-54-7 |
| Rumus Kimia | Tidak tersedia |
| Kelarutan | larut dalam air |
| EINECS | Telepon 310-296-6 |
| Kategori | Botani |
| Aplikasi | Suplemen Pra-Latihan untuk Peningkatan Kognitif dan Kekebalan Tubuh |
Ketika protein hidrolisat—sering disebut protein terhidrolisis—pertama kali muncul di pasaran pada awal tahun 2000-an, tidak banyak yang diketahui tentang dampaknya terhadap ukuran dan performa; kita hanya tahu bahwa protein ini dicerna lebih cepat daripada bubuk protein tradisional. Beberapa orang bertanya-tanya apakah hal itu benar-benar membuat perbedaan dan menyebut hidrolisat sebagai gimmick. Sekarang kita tahu lebih baik.
Satu dekade kemudian, kini kita memiliki lebih banyak penelitian untuk dijadikan acuan, dan baik whey maupun kasein hidrolisat kembali populer. Akankah keduanya sepopuler isolat atau konsentrat? Mungkin tidak, tetapi selain pencernaan yang sangat cepat, whey dan kasein hidrolisat menawarkan keuntungan serius dalam situasi tertentu. Inilah yang perlu Anda ketahui!
Hidrolisat protein mengacu pada protein yang telah dicerna sebagian atau "dihidrolisis." Jangan khawatir, ini bukan seperti seseorang mengunyah protein Anda lalu memuntahkannya kembali. Proses ini melibatkan penambahan enzim proteolitik, yang memecah protein, atau memanaskan protein dengan asam. Kedua proses tersebut meniru proses pencernaan dan menghasilkan protein utuh yang terurai menjadi asam amino tunggal dan untaian peptida asam amino kecil.
Hidrolisat protein whey memiliki kandungan leusin yang lebih tinggi dibandingkan dengan isolat whey.
Mengisi kembali glikogen dengan karbohidrat setelah berolahraga meningkatkan proses pemulihan dan mempersiapkan tubuh Anda untuk latihan berikutnya, terutama jika Anda seorang atlet yang melakukan latihan dua kali sehari atau sesuatu yang serupa dengan tuntutan tersebut.
Pengisian kembali glikogen didorong oleh insulin, yang dirangsang secara kuat dengan adanya karbohidrat, tetapi juga dirangsang dengan adanya protein saja. Hidrolisat whey menginduksi respons insulin yang jauh lebih besar dibandingkan dengan protein utuh (isolat atau konsentrat), yang dapat memfasilitasi pengisian kembali glikogen yang lebih baik dan respons anabolik yang lebih besar ketika dikonsumsi setelah berolahraga.
Justgood Health memilih bahan baku dari produsen premium di seluruh dunia.
Kami memiliki sistem manajemen mutu yang mapan dan menerapkan standar kontrol mutu yang ketat mulai dari gudang hingga lini produksi.
Kami menyediakan layanan pengembangan produk baru mulai dari laboratorium hingga produksi skala besar.
Justgood Health menawarkan berbagai suplemen makanan merek sendiri dalam bentuk kapsul, softgel, tablet, dan permen karet.