Seiring bertambahnya usia orang, penurunan fungsi otak menjadi lebih jelas. Di antara individu berusia 20-49, sebagian besar mulai melihat penurunan fungsi kognitif ketika mereka mengalami kehilangan ingatan atau kelupaan. Bagi mereka yang berusia 50-59 tahun, realisasi penurunan kognitif sering terjadi ketika mereka mulai mengalami penurunan memori yang nyata.
Saat mengeksplorasi cara untuk meningkatkan fungsi otak, kelompok usia yang berbeda fokus pada aspek yang berbeda. Orang berusia 20-29 cenderung fokus pada peningkatan tidur untuk meningkatkan kinerja otak (44,7%), sementara individu berusia 30-39 lebih tertarik untuk mengurangi kelelahan (47,5%). Bagi mereka yang berusia 40-59 tahun, meningkatkan perhatian dianggap sebagai kunci untuk meningkatkan fungsi otak (40-49 tahun: 44%, 50-59 tahun: 43,4%).
Bahan -bahan populer di pasar kesehatan otak Jepang
Sejalan dengan tren global mengejar gaya hidup sehat, pasar makanan fungsional Jepang sangat menekankan solusi untuk masalah kesehatan tertentu, dengan kesehatan otak menjadi titik fokus yang signifikan. Pada 11 Desember 2024, Jepang telah mendaftarkan 1.012 makanan fungsional (menurut data resmi), di mana 79 terkait dengan kesehatan otak. Di antaranya, GABA adalah bahan yang paling sering digunakan, diikuti olehLutein/Zeaxanthin, ekstrak daun ginkgo (flavonoid, terpenoid),Dha, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponin, paclitaxel, peptida imidazolidine,PQQ, dan ergothioneine.
1. GABA
GABA (asam γ-aminobutyric) adalah asam amino non-proteinogenik yang pertama kali terdeteksi oleh pelayan dan rekannya dalam jaringan umbi kentang pada tahun 1949. Pada tahun 1950, Roberts et al. Diidentifikasi GABA dalam otak mamalia, dibentuk melalui α-dekarboksilasi glutamat atau garamnya yang ireversibel, dikatalisis oleh glutamat dekarboksilase.
GABA adalah neurotransmitter kritis yang ditemukan secara luas dalam sistem saraf mamalia. Fungsi utamanya adalah mengurangi rangsangan neuron dengan menghambat transmisi sinyal saraf. Di otak, keseimbangan antara neurotransmisi penghambatan yang dimediasi oleh GABA dan neurotransmisi rangsang yang dimediasi oleh glutamat sangat penting untuk menjaga stabilitas membran sel dan fungsi saraf normal.
Studi menunjukkan bahwa GABA dapat menghambat perubahan neurodegeneratif dan meningkatkan fungsi memori dan kognitif. Studi hewan menunjukkan bahwa GABA meningkatkan memori jangka panjang pada tikus dengan penurunan kognitif dan mempromosikan proliferasi sel PC-12 neuroendokrin. Dalam uji klinis, GABA telah terbukti meningkatkan kadar faktor neurotrophic yang diturunkan dari serum otak (BDNF) dan mengurangi risiko demensia dan penyakit Alzheimer pada wanita paruh baya.
Selain itu, GABA memiliki efek positif pada suasana hati, stres, kelelahan, dan tidur. Penelitian menunjukkan bahwa campuran GABA dan L-theanine dapat mengurangi latensi tidur, meningkatkan durasi tidur, dan meningkatkan ekspresi subunit reseptor GABA dan glutamat GluN1.
2. Lutein/Zeaxanthin
Luteinadalah karotenoid teroksigenasi yang terdiri dari delapan residu isoprene, poliena tak jenuh yang mengandung sembilan ikatan rangkap, yang menyerap dan memancarkan cahaya pada panjang gelombang tertentu, memberikan sifat warna yang unik.Zeaxanthinadalah isomer lutein, berbeda dalam posisi ikatan rangkap di atas ring.
Lutein dan Zeaxanthinadalah pigmen utama di retina. Lutein terutama ditemukan di retina perifer, sedangkan zeaxanthin terkonsentrasi di makula pusat. Efek perlindungan dariLutein dan ZeaxanthinUntuk mata termasuk peningkatan penglihatan, mencegah degenerasi makula terkait usia (AMD), katarak, glaukoma, dan mencegah retinopati pada bayi prematur.
Pada 2017, para peneliti dari University of Georgia menemukan ituLutein dan Zeaxanthinmempengaruhi kesehatan otak secara positif pada orang dewasa yang lebih tua. Studi ini menunjukkan bahwa peserta dengan tingkat yang lebih tinggiLutein dan Zeaxanthinmenunjukkan aktivitas otak yang lebih rendah saat melakukan tugas-tugas penarikan-kata, menunjukkan efisiensi saraf yang lebih tinggi.
Selain itu, sebuah penelitian melaporkan bahwa Lutemax 2020, suplemen lutein dari OMEO, secara signifikan meningkatkan tingkat BDNF (faktor neurotrofik yang diturunkan dari otak), protein kritis yang terlibat dalam plastisitas saraf, dan penting untuk pertumbuhan dan diferensiasi neuron, dan terkait dengan peningkatan pembelajaran, memori, dan fungsi kognitif.
(Formula struktural lutein dan zeaxanthin)
3. Ekstrak Daun Ginkgo (Flavonoids, Terpenoids)
Ginkgo Biloba, satu -satunya spesies yang masih hidup dalam keluarga Ginkgo, sering disebut "fosil hidup." Daun dan bijinya biasanya digunakan dalam penelitian farmakologis dan merupakan salah satu obat alami yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Senyawa aktif dalam ekstrak daun ginkgo terutama flavonoid dan terpenoid, yang memiliki sifat seperti membantu reduksi lipid, efek antioksidan, meningkatkan memori, mengurangi ketegangan mata, dan menawarkan perlindungan terhadap kerusakan hati kimia.
Monograf Organisasi Kesehatan Dunia tentang tanaman obat menentukan yang terstandarisasiginkgoEkstrak daun harus mengandung 22-27% glikosida flavonoid dan terpenoid 5-7%, dengan kandungan asam ginkgolat di bawah 5 mg/kg. Di Jepang, Asosiasi Makanan Kesehatan dan Nutrisi telah menetapkan standar kualitas untuk ekstrak daun ginkgo, yang membutuhkan kandungan flavonoid glikosida setidaknya 24% dan kandungan terpenoid setidaknya 6%, dengan asam ginkgolat yang disimpan di bawah 5 ppm. Asupan harian yang disarankan untuk orang dewasa adalah antara 60 dan 240 mg.
Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi jangka panjang dari ekstrak daun ginkgo standar, dibandingkan dengan plasebo, dapat secara signifikan meningkatkan fungsi kognitif tertentu, termasuk akurasi memori dan kemampuan penilaian. Selain itu, ekstrak ginkgo telah dilaporkan meningkatkan aliran dan aktivitas darah otak.
4. DHA
Dha(Asam Docosahexaenoic) adalah asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang omega-3 (PUFA). Ini berlimpah di makanan laut dan produk mereka, terutama ikan berlemak, yang menyediakan 0,68-1,3 gram DHA per 100 gram. Makanan berbasis hewani seperti telur dan daging mengandung DHA dalam jumlah yang lebih kecil. Selain itu, ASI manusia dan susu mamalia lainnya juga mengandung DHA. Penelitian tentang lebih dari 2.400 wanita di 65 studi menemukan bahwa konsentrasi rata -rata DHA dalam ASI adalah 0,32% dari total berat asam lemak, mulai dari 0,06% hingga 1,4%, dengan populasi pesisir memiliki konsentrasi DHA tertinggi dalam ASI.
DHA dikaitkan dengan perkembangan otak, fungsi, dan penyakit. Penelitian ekstensif menunjukkan ituDhadapat meningkatkan neurotransmisi, pertumbuhan neuron, plastisitas sinaptik, dan pelepasan neurotransmitter. Sebuah meta-analisis 15 uji coba terkontrol secara acak menunjukkan bahwa asupan harian rata-rata 580 mg DHA secara signifikan meningkatkan memori episodik pada orang dewasa yang sehat (18-90 tahun) dan mereka yang memiliki gangguan kognitif ringan.
Mekanisme tindakan DHA meliputi: 1) memulihkan rasio PUFA n-3/n-6; 2) menghambat peradangan saraf terkait usia yang disebabkan oleh overactivation sel mikroglial M1; 3) menekan fenotip astrosit A1 dengan menurunkan penanda A1 seperti C3 dan S100B; 4) secara efektif menghambat jalur pensinyalan probdnf/p75 tanpa mengubah pensinyalan kinase B yang terkait dengan faktor neurotrofik yang berasal dari otak; dan 5) mempromosikan kelangsungan hidup neuron dengan meningkatkan kadar fosfatidilserin, yang memfasilitasi translokasi dan aktivasi membran protein kinase B (AKT).
5. Bifidobacterium MCC1274
Usus, sering disebut sebagai "otak kedua," telah terbukti memiliki interaksi yang signifikan dengan otak. Usus, sebagai organ dengan gerakan otonom, dapat berfungsi secara mandiri tanpa instruksi otak langsung. Namun, hubungan antara usus dan otak dipertahankan melalui sistem saraf otonom, sinyal hormonal, dan sitokin, membentuk apa yang dikenal sebagai "sumbu usus-otak."
Penelitian telah mengungkapkan bahwa bakteri usus berperan dalam akumulasi protein β-amiloid, penanda patologis utama pada penyakit Alzheimer. Dibandingkan dengan kontrol yang sehat, pasien Alzheimer telah mengurangi keragaman mikrobiota usus, dengan penurunan kelimpahan relatif bifidobacterium.
Dalam studi intervensi manusia pada individu dengan gangguan kognitif ringan (MCI), konsumsi Bifidobacterium MCC1274 secara signifikan meningkatkan kinerja kognitif dalam tes memori perilaku rivermead (RBANS). Skor di bidang-bidang seperti memori langsung, kemampuan visual-spasial, pemrosesan yang kompleks, dan memori yang tertunda juga meningkat secara signifikan.
Waktu posting: Jan-07-2025